Güllaç
http://tatlidunyasi.net/wp-content/t...pg&w=390&h=245
Malzemeler : 8 Yaprak güllaç 8 Su bardağı süt 1,5 Su bardağı toz şeker 3 Çorba kaşığı gül suyu 1 Su bardağı hindistan cevizi 1 Çay bardağı pudra şekeri İç Harcı İçin : 6 Elma 1 Çay bardağı toz şeker 1 Çay kaşığı tarçın Sosu İçin : 1 Paket yaban mersini 3 Yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı : Tencerede sütü ılık olacak kadar ısıttıktan sonra içine 3-4 yemek kaşığı gül suyu ilave edip karıştırıyoruz. Elmaları rendeleyip tencereye şekeri de ilave edip pişiriyoruz sonra tarçını içine ilave edip karıştırıyoruz. Bir adet güllaç yaprağını bir kaç parçaya ayırıp süt ile ıslatıp kasenin alt kısmına biraz koyuyoruz üzerine elmalı harçtan ekliyor onun da üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri döküp diğer parçaları da üzerine ekliyoruz. Üzerine bir kepçe daha süt döktükten sonra dinlenmeye bırakıyoruz.. Sosu için ise, yaban mersinlerini 3 çorba kaşığı şeker ile kendi suyu ile tencerede pişiriyoruz. Kasedeki güllaçları ters çevirerek servis edeceğimiz tabağa koyuyoruz. Pişen sosunu üzerine döküp ikram ediyoruz. Afiyet Olsun. |
Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 11:09 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.