Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tarhana
6 su bardağı soğuk su
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
Sıvıyağ, salça, tarhana ve suyu tencereye koyup çırpıyoruz.
Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra tuz ve naneyi ekleyip hafif kıvamlı olana kadar kısık ateşte 5 dk daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun .....
|